Маленькие вкусности из Франции

В первый учебный день в лицее прошли уроки, посвященные будущей профессии.

В нашем 3б классе лицея №1 Брянского района в этот день состоялась встреча-знакомство с преподавателем Брянского техникума питания и торговли Криштоповой С.Л., которая с воодушевлением и большой любовью рассказала об особенностях работы повара.

Будучи маленькой девочкой,  Светлана Леонидовна очень любила делать куличики из песка, украшая их цветочками. Мечтала стать знаменитым шеф-поваром и изобретать самые вкусные блюда. И все получилось! Она  окончила Московский государственный индустриальный университет по специальности менеджер огранизации. Профессии повара Светлана Леонидовна посвятила всю свою жизнь. Она не только удивляет кулинарными шедеврами членов своей семьи, но и обучает этому студентов техникума.

Много замечательных историй услышали ребята о такой вкусной профессии. Для ребят нашего класса Светлана Леонидовна подготовила мастер-класс по приготовлению французской вкусности - канапе. Юные лицеисты превратились в поварят-помощников. Ребятам представилась уникальная возможность проявить свои кулинарные способности.

На  мастер-классе ребята научились правильно нарезать продукты, сочетать их, пользоваться формочками для канапе, а самое увлекательное - попробовали самостоятельно сделать канапе и украсить его.

Настроение у всех было прекрасное, а фантазии не было границ! И мальчишки, и девчонки так умело насаживали на декоративные шпажки эти маленькие бутерброды. Аромат разнесся по всему лицею.

Первые пробные канапе оценивали все вместе, угощали друг друга. Остальные конкурсные варианты смогли взять с собой, чтобы угостить родных и близких.

Юные поварята были довольны результатами и рады тому, что научились создавать свою маленькую вкусную Францию!

Новикова Т.В.,

учитель начальных классов

МБОУ  «Лицей №1 Брянского района»